Ficus carica `Pastiliere`- Feige `Pastiliere`

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• Wuchs: Ficus carica 'Pastiliere' ist in Frankreich sehr bekannt, stammt aber mehreren Quellen zufolge aus Japan. Ausgezeichnete, sehr frühe frostbeständige Feigenbaumsorte mit wunderschönen Früchten und erstaunlichem Geschmack. Der Strauch wächst schwach und kompakt. Ältere Bäume sind kleinwüchsig und erreichen im Freiland je nach Schnitt eine Höhe von 2 bis 3 Metern. Sie eignen sich ideal für kleine Gärten und für den Anbau in Kübeln.
• Boden: Der Boden sollte nährstoffreich und gut durchlässig sein. Staunasse der Böden verträgt die Feige sehr schlecht. Es empfiehlt sich vor allem bei jüngeren Bäumen für einen Winterschutz zu sorgen. Der Wurzelbereich kann mit einer dicken Mulchschicht aus Laub oder Stroh geschützt werden. Wenn diese Hinweise beachtet werden, steht einer reichlichen Feigenernte im eigenen Garten nichts mehr im Wege. Tiefwurzler
• Blüte: Feige 'Pastiliere' bildet Früchte ohne Bestäubung. Diese Sorte gehört zu der Gruppe der parthenokarpen Sorten, die keine Feigenwespe Blastophaga psenes zur Bestäubung benötigen.
• Frucht: Die Feigen reifen reichlich von August bis Oktober. Die Früchte sind wirklich schön, zunächst blau, später fast schwarz, mittelgroß, kugelig, feinfilzig. Der Fruchtdurchmesser beträgt 5 bis 7 cm, das Gewicht 50 bis 60 g. Die Schale ist fein, der Stiel ist rotviolett, 1,5 bis 3 cm lang. Das Fruchtfleisch ist aromatisch, saftig und hat eine rosa bis Erdbeere Farbe. Enthält nur sehr wenige Samen und eignet sich daher für Süßwaren. Der Geschmack ist angenehm, leicht süßlich mit einer Honigtextur. Feigen eignen sich besonders gut für den Frischverzehr.
• Blatt: Die sommergrünen Blätter sind, samtig gefilzt mit einer dunkelgrünen Farbe, die im Herbst leuchtend gelb werden. Mit einem Durchmesser von bis zu 30 Zentimeter, sind die rundlich, ledrig festen Blätter 5 fachgelappt und haben einen langen Blattstiel. Die Unterseite ist samtig mit hervortretenden Rippen.
• Besonderheiten: Auch für frostharte Sorten muss ein geschützter, sonniger Standort im Garten gewählt werden, der den Baum ausreichend vor kalten Nordwinden schützt. Frosthart bis minus 17°C. Junge Feigenbäume sollten nicht direkt ins Freiland gepflanzt werden. Erst nach drei Jahren im Kübel bei frostfreier Überwinterung sind die Bäume stabil genug, um stärkere Fröste zu überstehen.