Cydonia oblonga – Echte Quitte

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• Wuchs: Die Echte Quitte ist ein beliebter Baum oder Strauch wegen ihrer Blüten und Früchte. Ursprüngliche Heimat liegt im östlichen Kaukasus und im Transkaukasus. Cydonia oblonga wächst strauchartig oder als Kleinbaum. Sie ist gut verzweigt und buschig. Der Wuchs ist aufrecht und das Obstgehölz wird zwischen 2 und 3 Meter hoch und ähnlich breit. Der jährliche Zuwachs liegt bei 20 bis 30 Zentimeter.
• Boden: Bevorzugt durchlässigen bis normalen, nährstoffreichen Boden. Der Boden sollte frisch sein. Wurzel: Tiefwurzler.
• Blüte: Die Echte Quitte blüht von Mai bis in den Juni. Der Baum bildet wunderschöne rosaweiße Blüten aus. Sie präsentieren sich zwischen vier und fünf Zentimetern im Durchmesser. Aus den Kelchblüten entwickeln sich bis in den Herbst die Früchte. Sie erreichen ein Gewicht zwischen 200 bis 500 Gramm. Die Cydonia oblonga bildet hauptsächlich kugel- bis hochkugelförmige Früchte. Diese sind weit gerippt. Die glatte Schale ist im Vollreifen Stadium goldgelb und Flaum los. Die Früchte verströmen einen herrlichen Duft, der den ganzen Raum erfüllt! Das Fruchtfleisch ist cremig gelb. Es schmeckt süß-säuerlich, angenehm aromatisch. Der beste Zeitpunkt für die Ernte ist die Zeit, wenn die Schale sich goldgelb färbt Diese Phase setzt im Oktober an und dauert bis in den November. Die gepflückten Quitten sind bis in den Dezember haltbar. Früchte, Samen sind roh ungenießbar. Die Früchte werden zum Verzehr verarbeitet, entweder gekocht, gedünstet, gedämpft oder gebacken. Die Früchte eignen sich zur Herstellung von Saft, Gelee, Mus und anderen Süßspeisen.
• Blatt: Die glattrandigen Blätter dieses edlen Obstgehölzes wachsen auf eine Länge zwischen fünf und zehn Zentimetern. Sie haben eine länglich-elliptische bis eiförmige Form. Zum Ende hin sind sie zugespitzt. Sie sind auf der Unterseite filzig behaart, oberseits stumpfgrün. Das Laub erfreut den Gärtner mit einer dekorativen gelben Herbstfarbe.
• Besonderheiten: Standort: Echte Quitte/Apfelquitte liebt, wie es die Pflanze von seinem natürlichen Standort kennt, einen sonnigen Standort, am besten an einer Süd- oder Westwand.